Reviews
- Havregrøt med bær og nøttesmør i gryteHavregrøt har lenge vært en av Norges mest kjære frokostretter, og det er ikke uten grunn. Den er enkel å tilberede, mettende og gir en god start på dagen. Når…
- Slik lager du perfekt klarnet smør med Versa TecKlarnet smør er et gullfarget fettstoff som har blitt verdsatt i kjøkken verden over i århundrer. Ved å fjerne melkefaststoffene og vannet fra vanlig smør, får…
- Slik lagrer du urter i olje for lengre holdbarhetÅ helle friske krydderurter over i en flaske med olje er en gammel metode som både forlenger holdbarheten og skaper smakfulle baser til matlagingen. Når urtene…
- Mål temperaturen riktig i Versa Tec-grytene dineVersa Tec-serien fra Saladmaster er konstruert for presis varmefordeling og jevn matlaging. Når du kjenner den nøyaktige temperaturen i gryten, tar du bedre…
- Kyllinggryte med appelsin og rosmarinEn varmende kyllinggryte med friske toner av appelsin og aromatisk rosmarin er et solid middagsvalg for hele familien. Kombinasjonen av mørt kyllingkjøtt,…
- Hjemmelaget pasta uten pastamaskin – slik lykkes duÅ lage hjemmelaget pasta er en av de mest tilfredsstillende tingene du kan gjøre på kjøkkenet. Duften av fersk deig, lyden av en kjevle mot treplaten og gleden…
- Hvorfor et matlagingskurs hjemme gir deg mer enn bare oppskrifterMange drømmer om å bli bedre på kjøkkenet, men få tar seg tid til å faktisk lære seg teknikkene skikkelig. Et tradisjonelt kokkurs krever at du reiser til et…
- Slik får du grønnsaker al dente i rustfritt stålGrønnsaker al dente skal være gjennomvarme, men fortsatt ha litt tyggemotstand. Riktig tilberedning bevarer den friske smaken, den faste konsistensen og mye av…
- Hjemmelaget Tomatsuppe med Basilkum og BalsamicoEn varm skje med tomatsuppe har en spesiell plass i mange nordmenns hukommelse. Den dufter av barndomskjøkkenet og søndagsmiddager som likevel føltes…
- Slik får du sprø nøtter i stekepannen uten en dråpe oljeDe fleste tenker at nøtter må tilsettes olje for å bli skikkelig sprø i pannen, men sannheten er at naturen allerede har gjort jobben for deg. Nøtter…